Semua bagian tumbuhan ini terutama buahnya mengandung ebulosida dan glukosida dari kelompok iridoid lainnya. Tumbuhan ini juga mengandung lektin. Glukosida iridoid dapat mengikat berbagai protein. Orang yang keracunan senyawa ini akan mengalami gejala di antaranya berupa sakit tenggorokan, mual, muntah, diare berdarah, pusing, sakit kepala, masalah penglihatan, gangguan kardial. Jika terkonsumsi dalam jumlah banyak glukosida iridoid dapat menebabkan kematian. Senyawa ini juga bertpotensi menyebabkan keracunan pada hewan.
KANDUNGAN SENYAWA AKTIF Sambucus australis Cham. & Schltdl.
Senyawa
Aktivitas
Tingkat Bahaya
ebulosida, lektin
merusak pertumbuhan sel (sitotoksik)
menimbulkan gangguan pencernaan
Rendah (III)
Referensi:
1.
Wink Michael, (2010) Mode of Action and Toxicology of Plant Toxins and Poisonous Plants,
Heidelberg University, Institute of Pharmacy and Molecular Biotechnology, INF 364, 69120 Heidelberg, Germany
2.
Pawar SD, Bhutekar SS, Gaikwad RG, Gaikwad MS, (2025) Comprehensive Review on Medicinal Value of Poisonous Plants, Journal of Drug Delivery and Therapeutics. 2025; 15(5):132-152 DOI: http://dx.doi.org/10.22270/jddt.v15i5.7101