Allium eulae adalah salah satu spesies tumbuhan dari famili Amaryllidaceae (suku bakung-bakungan). Spesies ini memiliki kebiasaan membetuk umbi lapis. Tumbuhan ini berasal dari bioma beriklim sedang di wilayah Texas tengah. Nama ilmiah Allium eulae pertama kali dipublikasikan oleh botanis Victor Louis Cory pada tahun 2008.
POWO (2024). "Plants of the World Online. Facilitated by the Royal Botanic Gardens, Kew. Published on the Internet; https://powo.science.kew.org/."
IPNI (2024). "International Plant Names Index. Published on the Internet http://www.ipni.org, The Royal Botanic Gardens, Kew, Harvard University Herbaria & Libraries, and Australian National Herbarium"