Bayam tanah adalah salah satu spesies tumbuhan semusim dari famili Amaranthaceae (suku bayam-bayaman). Tumbuhan yang dikenal dengan nama ilmiah Amaranthus blitum ini berasal dari bioma beriklim subtropis dengan rentang sebaran mulai dari Peru hingga Brazil dan Argentina bagian utara. Bayam tanah juga dikenal dengan sebutan lain yaitu bayem lemah. Nama ilmiah Amaranthus blitum pertama kali dipublikasikan oleh botanis Carolus Linnaeus dalam Species Plantarum tahun 1753.
POWO (2024). "Plants of the World Online. Facilitated by the Royal Botanic Gardens, Kew. Published on the Internet; https://powo.science.kew.org/."
IPNI (2024). "International Plant Names Index. Published on the Internet http://www.ipni.org, The Royal Botanic Gardens, Kew, Harvard University Herbaria & Libraries, and Australian National Herbarium"
USDA - NRCS (2024). "United States Department of Agriculture - Natural Resources Conservation Service", Plant Profile.
