Kayu gula merupakan tumbuhan berbentuk pohon dari famili Meliaceae. Tumbuhan yang dikenal dengan nama ilmiah Aphanamixis polystachya ini berasal dari bioma beriklim tropis basah dengan rentang sebaran mulai dari China selatan hingga wilayah tropis Asia. Kayu gula juga dikenal dengan sebutan lain yaitu kedoya sapi. Nama ilmiah Aphanamixis polystachya diperkenalkan oleh Nathaniel Wallich pada tahun 1931.
POWO (2024). "Plants of the World Online. Facilitated by the Royal Botanic Gardens, Kew. Published on the Internet; https://powo.science.kew.org/."
IPNI (2024). "International Plant Names Index. Published on the Internet http://www.ipni.org, The Royal Botanic Gardens, Kew, Harvard University Herbaria & Libraries, and Australian National Herbarium"
Penelusuran lebih jauh tentang Aphanamixis polystachya: