Centaurea odyssei merupakan tumbuhan dari famili Asteraceae (suku aster-asteran). Tumbuhan ini berasal dari Türkiye barat laut. Nama ilmiah Centaurea odyssei pertama kali dipublikasikan oleh botanis Gerhard Wagenitz pada tahun 1960.
POWO (2024). "Plants of the World Online. Facilitated by the Royal Botanic Gardens, Kew. Published on the Internet; https://powo.science.kew.org/."
IPNI (2024). "International Plant Names Index. Published on the Internet http://www.ipni.org, The Royal Botanic Gardens, Kew, Harvard University Herbaria & Libraries, and Australian National Herbarium"