Bintaro merupakan tumbuhan berbentuk perdu atau pohon dari famili Apocynaceae. Tumbuhan yang dikenal dengan nama ilmiah Cerbera odollam ini berasal dari bioma beriklim tropis basah dengan rentang sebaran mulai dari India selatan hingga Pasifik. Di Indonesia bintaro memiliki beberapa nama, antara lain ada yang menyebutnya kayu susu, kenyen putih, koyandan, mangga prabu, atau mangga laut. Nama ilmiah Cerbera odollam pertama kali dipublikasikan oleh botanis Joseph Gaertner pada tahun 1791.
