Eryngium cervantesii adalah salah satu spesies tumbuhan menahun dari famili Apiaceae (suku adas-adasan). Tumbuhan ini berasal dari bioma beriklim subtropis dengan rentang sebaran mulai dari Meksiko (Hidalgo hingga Michoacán). Nama ilmiah Eryngium cervantesii pertama kali dipublikasikan oleh botanis François Delaroche pada tahun 1807.
POWO (2024). "Plants of the World Online. Facilitated by the Royal Botanic Gardens, Kew. Published on the Internet; https://powo.science.kew.org/."
IPNI (2024). "International Plant Names Index. Published on the Internet http://www.ipni.org, The Royal Botanic Gardens, Kew, Harvard University Herbaria & Libraries, and Australian National Herbarium"
