Euphorbia ammak merupakan tumbuhan sukulen berbentuk pohon dari famili Euphorbiaceae (suku kastuba-kastubaan). Tumbuhan ini berasal dari bioma gurun pasir atau sabana kering di wilayah Saudi Arabia barat, Yaman utara. Nama ilmiah Euphorbia ammak diperkenalkan oleh seorang botanis bernama Georg August Schweinfurth pada tahun 1899.
POWO (2024). "Plants of the World Online. Facilitated by the Royal Botanic Gardens, Kew. Published on the Internet; https://powo.science.kew.org/."
IPNI (2024). "International Plant Names Index. Published on the Internet http://www.ipni.org, The Royal Botanic Gardens, Kew, Harvard University Herbaria & Libraries, and Australian National Herbarium"