Ipomoea hieronymi merupakan tumbuhan dari famili Convolvulaceae (suku kangkung-kangkungan) yang memiliki kebiasaan membentuk umbi di bawah tanah (geofit) dan berpola tumbuh memanjat. Tumbuhan ini berasal dari bioma beriklim subtropis dengan rentang sebaran mulai dari Bolivia selatan hingga Argentina bagian utara. Nama ilmiah Ipomoea hieronymi pertama kali dipublikasikan oleh botanis Carl Ernst Otto Kuntze pada tahun 1948.
POWO (2024). "Plants of the World Online. Facilitated by the Royal Botanic Gardens, Kew. Published on the Internet; https://powo.science.kew.org/."
IPNI (2024). "International Plant Names Index. Published on the Internet http://www.ipni.org, The Royal Botanic Gardens, Kew, Harvard University Herbaria & Libraries, and Australian National Herbarium"
