Kepel merupakan tumbuhan berbentuk pohon dari famili Annonaceae. Tumbuhan yang dikenal dengan nama ilmiah Stelechocarpus burahol ini berasal dari bioma beriklim tropis basah dengan rentang sebaran mulai dari Kalimantan hingga kawasan Malesia selatan. Di Indonesia kepel memiliki beberapa nama, antara lain ada yang menyebutnya kecindul, simpol, cindul (Jawa), burahol, atau turalak (Sunda). Nama ilmiah Stelechocarpus burahol diperkenalkan oleh seorang botanis bernama Carl Ludwig Blume pada tahun 1855.
