Saccharum officinarum -- Nama umum dalam bahasa Indonesia: tebu, tiwu (Sunda), tep (Maluku); Inggris: sugar cane; Prancis: canne à sucre; Malaysia: tebu. Tumbuhan menahun dari famili Poaceae yang memiliki kebiasaan membentuk rimpang atau stolon. Merupakan tumbuhan dari wilayah tropis dengan kelembaban udara yang relatif rendah. Tumbuhan ini diketahui berasal dari Papua.