Olea europaea -- Nama umum dalam bahasa Indonesia: zaitun; Inggris: olive; Malaysia: zeitun; Filipina: oliva. Spesies tumbuhan berbentuk perdu atau pohon dari famili Oleaceae. Merupakan tumbuhan dari daerah beriklim subtropis. Daerah asalnya ditemukan tersebar mulai dari Afrika, Mediterania, hingga China bagian selatan-tengah.