Helianthus tuberosus adalah salah satu spesies tumbuhan dari famili Asteraceae (suku aster-asteran). Spesies ini memiliki kebiasaan membentuk bonggol berbentuk umbi. Tumbuhan ini berasal dari bioma beriklim sedang dengan rentang sebaran mulai dari Kanada bagian tengah dan timur hingga Amerika Serikat. Dalam bahasa Inggris tumbuhan ini dikenal dengan sebutan jerusalem artichoke. Nama ilmiah Helianthus tuberosus pertama kali dipublikasikan oleh botanis Carolus Linnaeus dalam Species Plantarum tahun 1753.
POWO (2024). "Plants of the World Online. Facilitated by the Royal Botanic Gardens, Kew. Published on the Internet; https://powo.science.kew.org/."
IPNI (2024). "International Plant Names Index. Published on the Internet http://www.ipni.org, The Royal Botanic Gardens, Kew, Harvard University Herbaria & Libraries, and Australian National Herbarium"
USDA - NRCS (2024). "United States Department of Agriculture - Natural Resources Conservation Service", Plant Profile.
Penelusuran lebih jauh tentang Helianthus tuberosus:
