Bayam kremah merupakan tumbuhan perdu kecil dari famili Amaranthaceae (suku bayam-bayaman). Spesies ini memiliki kebiasaan tumbuh pada genangan air (helofit). Tumbuhan yang dikenal dengan nama ilmiah Alternanthera sessilis ini berasal dari bioma beriklim tropis kering dengan rentang sebaran mulai dari kawasan Asia tropis, subtropis, Australia utara dan timur, Meksiko selatan, hingga kawasan tropis Amerika. Bayam kremah juga dikenal dengan sebutan lain yaitu krema (Jawa) atau tolod (Sunda). Nama ilmiah Alternanthera sessilis diperkenalkan oleh seorang botanis bernama Augustin Pyramus de Candolle pada tahun 1813.