Amaranthus hunzikeri merupakan tumbuhan semusim dari famili Amaranthaceae (suku bayam-bayaman). Tumbuhan ini berasal dari bioma beriklim subtropis di wilayah Argentina (Jujuy, Catamarca). Nama ilmiah Amaranthus hunzikeri mulai dipublikasikan pada tahun 2007.
POWO (2024). "Plants of the World Online. Facilitated by the Royal Botanic Gardens, Kew. Published on the Internet; https://powo.science.kew.org/."
IPNI (2024). "International Plant Names Index. Published on the Internet http://www.ipni.org, The Royal Botanic Gardens, Kew, Harvard University Herbaria & Libraries, and Australian National Herbarium"
Penelusuran lebih jauh tentang Amaranthus hunzikeri: