Kunyit merah merupakan tumbuhan dari famili Zingiberaceae (suku temu-temuan). Spesies ini memiliki kebiasaan membentuk akar rimpang. Tumbuhan yang dikenal dengan nama ilmiah Curcuma rubescens ini berasal dari bioma beriklim tropis kering dengan rentang sebaran mulai dari India timur laut hingga Myanmar. Nama ilmiah Curcuma rubescens pertama kali dipublikasikan oleh botanis William Roxburgh pada tahun 1810.