Cymbopogon citratus

SERAI SAYUR
Cymbopogon citratus (DC.) Stapf

Serai sayur merupakan tumbuhan menahun dari famili Poaceae (suku rumput-rumputan). Tumbuhan yang dikenal dengan nama ilmiah Cymbopogon citratus ini berasal dari bioma beriklim tropis basah di wilayah India selatan, Sri Lanka. Di Indonesia serai sayur memiliki beberapa nama, antara lain ada yang menyebutnya serai dapur, sereh (Sunda), atau bubu (Maluku). Nama ilmiah Cymbopogon citratus pertama kali dipublikasikan oleh botanis Augustin Pyramus de Candolle pada tahun 1906.

Klasifikasi

Kingdom: Plantae

Subkingdom: Tracheobionta

Superdivisi: Spermatophyta

Divisi: Magnoliophyta

Kelas: Equisetopsida

Subkelas: Commelinidae

Ordo: Poales

Famili: Poaceae

Genus: Cymbopogon

Spesies: Cymbopogon citratus (DC.) Stapf

Sinonim

Andropogon cerifer Hack.
Andropogon citratus DC.
Andropogon nardus subsp. cerifer (Hack.) Hack.
Andropogon roxburghii Nees ex Wight & Arn.
Cymbopogon nardus subvar. citratus (DC.) Roberty

Nama Umum

Indonesia:

serai dapur, sereh (Sunda), bubu (Maluku)

Inggris:

lemongrass, West Indian lemongrass

Prancis:

herbe-citron, verveine des Indes

Malaysia:

sereh, serai, serai dapur

Filipina:

tanglad, salai, balioko

Kamboja:

slek krey sabou

Laos:

'si khai, 'sing khai

Myanmar:

sabalin

Thailand:

cha khrai, khrai, soet-kroei

Vietnam:

sá chanh

Jepang:

remon gurasu

Penampakan

Foto-foto Cymbopogon citratus di internet:

Bing Images

Google Images

Referensi

POWO (2024). "Plants of the World Online. Facilitated by the Royal Botanic Gardens, Kew. Published on the Internet; https://powo.science.kew.org/."

IPNI (2024). "International Plant Names Index. Published on the Internet http://www.ipni.org, The Royal Botanic Gardens, Kew, Harvard University Herbaria & Libraries, and Australian National Herbarium"

USDA - NRCS (2024). "United States Department of Agriculture - Natural Resources Conservation Service", Plant Profile.

Penelusuran lebih jauh tentang Cymbopogon citratus: