Tamarindus indica -- Nama umum dalam bahasa Indonesia: asam jawa, asem (jav/sun), celagi (bali), bak mee (Aceh); Filipina: sampalok. Tumbuhan berbentuk pohon dari famili Fabaceae. Merupakan tumbuhan dari daerah tropis yang memiliki curah hujan minim. Spesies tumbuhan ini diketahui berasal dari Komoro, Madagaskar.