Olea europaea -- Nama umum dalam bahasa Indonesia: zaitun; Inggris: olive; Spanyol: aceituna, aceituno; Prancis: oléicole; Itali: oliva; Arab: zeitoon, zaytoun. Jenis tumbuhan berbentuk perdu atau pohon dari famili Oleaceae. Berasal dari daerah beriklim subtropis. Daerah asalnya ditemukan tersebar mulai dari Afrika, Mediterania hingga China bagian selatan-tengah.