Allium ampeloprasum merupakan tumbuhan dari famili Amaryllidaceae (suku bakung-bakungan). Spesies ini memiliki kebiasaan membetuk umbi lapis. Tumbuhan ini berasal dari bioma beriklim sedang dengan rentang sebaran mulai dari Macaronesia, Mediterania, hingga Asia tengah. Di Indonesia tumbuhan ini dikenal dengan nama bawang prei atau bawang sayuran. Nama ilmiah Allium ampeloprasum pertama kali dipublikasikan oleh botanis Carolus Linnaeus dalam Species Plantarum tahun 1753.
Allium adscendens Kunth Allium albescens Guss. Allium ampeloprasum var. wiedemannii Regel Allium ampeloprasum var. pylium (De Not.) Asch. & Graebn. Allium ampeloprasum var. holmense Asch. & Graebn. Allium ampeloprasum var. gracile Cavara Allium ampeloprasum var. gasparrinii (Guss.) Nyman Allium ampeloprasum var. caudatum Pamp. Allium ampeloprasum var. bulgaricum Podp. Allium ampeloprasum var. bulbiferum Syme Allium ampeloprasum f. holmense (Asch. & Graebn.) Holmboe Allium ampeloprasum subsp. halleri Nyman Allium ampeloprasum subsp. thessalum (Boiss.) Nyman Allium ampeloprasum var. babingtonii (Borrer) Syme Allium ampeloprasum var. bertolonii (De Not.) Nyman Allium ascendens Ten. Allium babingtonii Borrer Allium bertolonii De Not. Allium byzantinum K.Koch Allium durieuanum Walp. Allium gasparrinii Guss. Allium holmense Mill. ex Kunth Allium kurrat Schweinf. ex K.Krause Allium laetum var. tonsile Gray Allium porraceum Gray Allium porrum var. kurrat (Schweinf. ex K.Krause) Seregin Allium porrum var. ampeloprasum (L.) Mirb. Allium porrum subsp. euampeloprasum Breistr. Allium pylium De Not.
Nama Umum
Indonesia:
bawang prei, bawang sayuran
Inggris:
broadleaf wild leek
Prancis:
poireau
Filipina:
leek, sibuyas-bisaya, kuse
Kamboja:
khtüm khchâl
Laos:
pèènz fàlangx
Thailand:
krathiam-ton, krathiam-bai
Penampakan
Foto-foto Allium ampeloprasum di internet:
Bing Images
Google Images
Referensi
POWO (2024). "Plants of the World Online. Facilitated by the Royal Botanic Gardens, Kew. Published on the Internet; https://powo.science.kew.org/."
IPNI (2024). "International Plant Names Index. Published on the Internet http://www.ipni.org, The Royal Botanic Gardens, Kew, Harvard University Herbaria & Libraries, and Australian National Herbarium"
USDA - NRCS (2024). "United States Department of Agriculture - Natural Resources Conservation Service", Plant Profile.
Penelusuran lebih jauh tentang Allium ampeloprasum:
