Allium cepa var. aggregatum

BAWANG MERAH
Allium cepa var. aggregatum G.Don

Bawang merah adalah salah satu spesies tumbuhan dari famili Amaryllidaceae (suku bakung-bakungan). Bawang merah juga dikenal dengan sebutan lain yaitu bawang beureum. Nama ilmiah Allium cepa var. aggregatum pertama kali dipublikasikan oleh botanis George Don pada tahun 1827. Aggregatum merupakan nama salah satu grup tanaman hasil kultivasi dari spesies Allium cepa.

Klasifikasi

Kingdom: Plantae

Subkingdom: Tracheobionta

Superdivisi: Spermatophyta

Divisi: Magnoliophyta

Kelas: Liliopsida

Subkelas: Liliidae

Ordo: Liliales

Famili: Amaryllidaceae

Genus: Allium

Spesies: Allium cepa var. aggregatum G.Don

Nama Umum

Indonesia:

bawang merah, bawang beureum

Inggris:

shallot onion

Malaysia:

bawang merah, bawang kecil

Filipina:

bauang pula

Kamboja:

khtüm krâhââm, khtüm barang

Laos:

hoom bwàx, bwàx fàlangx

Thailand:

hom farang

Penampakan

Galeri Foto:

Foto-foto Allium cepa var. aggregatum di internet:

Bing Images

Google Images

Pemanfaatan

Sumber Nutrisi:

Bawang merah dikeringkan dengan mesin

Bawang merah mentah

Daun bawang merah, segar

Obat tradisional:

Umbi bawang merah (Allium cepa var aggregatum) telah digunakan secara tradisional sebagai peluruh dahak, pereda nyeri lambung, diare, kolera, sakit kepala, peluruh haid, tonikum, pereda batuk, masuk angin, muntah, membantu mengatasi sariawan, dan meredakan cacar.

Referensi

POWO (2024). "Plants of the World Online. Facilitated by the Royal Botanic Gardens, Kew. Published on the Internet; https://powo.science.kew.org/."

IPNI (2024). "International Plant Names Index. Published on the Internet http://www.ipni.org, The Royal Botanic Gardens, Kew, Harvard University Herbaria & Libraries, and Australian National Herbarium"

USDA - NRCS (2024). "United States Department of Agriculture - Natural Resources Conservation Service", Plant Profile.

Penelusuran lebih jauh tentang Allium cepa: