Chenopodium quinoa

KINOA
Chenopodium quinoa Willd.

Kinoa merupakan tumbuhan semusim dari famili Amaranthaceae (suku bayam-bayaman). Tumbuhan yang dikenal dengan nama ilmiah Chenopodium quinoa ini berasal dari bioma beriklim subtropis dengan rentang sebaran mulai dari Ekuador hingga Argentina barat laut. Nama ilmiah Chenopodium quinoa pertama kali dipublikasikan oleh botanis Carl Ludwig von Willdenow pada tahun 1798.

Klasifikasi

Kingdom: Plantae

Subkingdom: Tracheobionta

Superdivisi: Spermatophyta

Divisi: Magnoliophyta

Kelas: Magnoliopsida

Subkelas: Caryophyllidae

Ordo: Caryophyllales

Famili: Amaranthaceae

Genus: Chenopodium

Spesies: Chenopodium quinoa Willd.

Sinonim

Chenopodium album convar. leucocarpum Alef.
Chenopodium album f. subspontaneum Kuntze
Chenopodium album subsp. quinoa (Willd.) Kuntze
Chenopodium album subvar. leucospermum (Schrad.) Kuntze
Chenopodium album var. laciniatum Alef.
Chenopodium album var. moquinii Alef.
Chenopodium album var. purpurascens (B.Juss. ex Jacq.) Alef.
Chenopodium album var. quinoa (Willd.) Kuntze
Chenopodium ccoyto Toro Torr.
Chenopodium ccuchi-huila Toro Torr.
Chenopodium guinoa Krock.
Chenopodium hircinum f. laciniatum (Moq.) Aellen
Chenopodium hircinum f. rubescens (Moq.) Aellen
Chenopodium hircinum f. viridescens (Moq.) Aellen
Chenopodium hircinum subsp. milleanum (Aellen) Aellen
Chenopodium hircinum var. andinum Aellen
Chenopodium hircinum var. quinoa (Willd.) Aellen
Chenopodium hircinum var. rhombicum Aellen
Chenopodium leucospermum Schrad.
Chenopodium punctulatum Scop.
Chenopodium purpurascens B.Juss. ex Jacq.
Chenopodium purpurascens var. lanceolatum Moq.
Chenopodium purpurascens var. punctulatum Moq.
Chenopodium quinoa f. purpureum Aellen
Chenopodium quinoa subsp. milleanum Aellen
Chenopodium quinoa var. laciniatum Moq.
Chenopodium quinoa var. lutescens Hunz.
Chenopodium quinoa var. melanospermum Hunz.
Chenopodium quinoa var. orbicans Murr
Chenopodium quinoa var. rubescens Moq.

Nama Umum

Indonesia:

kinoa

Inggris:

quinoa

Penampakan

Foto-foto Chenopodium quinoa di internet:

Bing Images

Google Images

Pemanfaatan

Sumber Nutrisi:

Kinoa, dimasak

Kinoa, tanpa dimasak

Referensi

POWO (2024). "Plants of the World Online. Facilitated by the Royal Botanic Gardens, Kew. Published on the Internet; https://powo.science.kew.org/."

IPNI (2024). "International Plant Names Index. Published on the Internet http://www.ipni.org, The Royal Botanic Gardens, Kew, Harvard University Herbaria & Libraries, and Australian National Herbarium"

USDA - NRCS (2024). "United States Department of Agriculture - Natural Resources Conservation Service", Plant Profile.

Penelusuran lebih jauh tentang Chenopodium quinoa: