Sawo manila merupakan tumbuhan berbentuk pohon dari famili Sapotaceae (suku sawo-sawoan). Tumbuhan yang dikenal dengan nama ilmiah Manilkara zapota ini berasal dari bioma beriklim tropis basah dengan rentang sebaran mulai dari Meksiko hingga Kolombia. Di Indonesia sawo manila memiliki beberapa nama, antara lain ada yang menyebutnya ciku (Sunda), atau sawo londo (Jawa). Nama ilmiah Manilkara zapota diperkenalkan oleh seorang botanis bernama Pieter van Royen pada tahun 1953.