Olea europaea -- Nama umum dalam bahasa Indonesia: zaitun; Inggris: olive; Malaysia: zeitun; Filipina: oliva. Tumbuhan berbentuk perdu atau pohon dari famili Oleaceae. Merupakan tumbuhan dari kawasan subtropis. Daerah asalnya ditemukan tersebar mulai dari Afrika, Mediterania, hingga China bagian selatan-tengah.