BANGKUANG
Pachyrhizus erosus (L.) Urb.
Bangkuang merupakan tumbuhan dari famili Fabaceae (suku polong-polongan) yang memiliki kebiasaan membentuk umbi di bawah tanah (geofit) dan berpola tumbuh memanjat. Tumbuhan yang dikenal dengan nama ilmiah Pachyrhizus erosus ini berasal dari bioma beriklim tropis kering dengan rentang sebaran mulai dari Meksiko hingga Amerika tengah. Di Indonesia bangkuang memiliki beberapa nama, antara lain ada yang menyebutnya (bengkuang, bengkoang (Jawa)), singkuang, atau bangkuwang (Sunda). Nama ilmiah Pachyrhizus erosus diperkenalkan oleh Ignatz Urban pada tahun 1905.
Klasifikasi
Kingdom: Plantae
Subkingdom: Tracheobionta
Superdivisi: Spermatophyta
Divisi: Magnoliophyta
Kelas: Magnoliopsida
Subkelas: Rosidae
Ordo: Fabales
Famili: Fabaceae
Spesies: Pachyrhizus erosus (L.) Urb.
Sinonim
Cacara erosa (L.) Kuntze
Cacara palmatiloba (DC.) Kuntze
Dolichos articulatus Lam.
Dolichos erosus L.
Dolichos palmatilobus DC.
Pachyrhizus angulatus f. integrifolius Wawra
Pachyrhizus articulatus Duchass. ex Walp.
Pachyrhizus erosus var. palmatilobus (DC.) R.T.Clausen
Pachyrhizus jicamas Blanco
Pachyrhizus palmatilobus (DC.) Benth. & Hook.f. ex Hemsl.
Pachyrhizus strigosus R.T.Clausen
Pachyrhizus trilobus DC.
Phaseolus tuberosus Lour.
Robynsia lobata M.Martens & Galeotti
Robynsia macrophylla M.Martens & Galeotti
Taeniocarpum articulatum Desv.
Nama Umum
Indonesia:
bangkuang, (bengkuang, bengkoang (Jawa)), singkuang, bangkuwang (Sunda)
Malaysia:
sengkuang, sangkung
Filipina:
sinkamas
Thailand:
man kaeo, hua pae kkua
Inggris:
yam bean
Penampakan
Galeri Foto:
Foto-foto Pachyrhizus erosus di internet:

Bing Images 

Google 

Referensi
POWO (2024). "Plants of the World Online. Facilitated by the Royal Botanic Gardens, Kew. Published on the Internet; https://powo.science.kew.org/."
IPNI (2024). "International Plant Names Index. Published on the Internet http://www.ipni.org, The Royal Botanic Gardens, Kew, Harvard University Herbaria & Libraries, and Australian National Herbarium"
USDA - NRCS (2024). "United States Department of Agriculture - Natural Resources Conservation Service", Plant Profile.
Penelusuran lebih jauh tentang Pachyrhizus erosus: