Klasifikasi
Kingdom: Plantae
Subkingdom: Tracheobionta
Superdivisi: Spermatophyta
Divisi: Magnoliophyta
Kelas: Magnoliopsida
Subkelas: Rosidae
Ordo: Fabales
Spesies: Pachyrhizus erosus (L.) Urb.
Nama Umum
Indonesia:
bengkuang, besusu (Jawa), bangkowang (Sunda)
Inggris:
yam bean, chop suey bean, jicama
Prancis:
Dolique bulbeux, pois batate
Malaysia:
sengkuwang, bengkuwang, mengkuwang
Filipina:
sinkamas, kamias
Thailand:
man-kaeo, huapaekua, man-lao