Dioscorea esculenta

ASIATIC YAM
Dioscorea esculenta (Lour.) Burkill

esculenta
bisa dimakan

Dioscorea esculenta adalah salah satu spesies tumbuhan dari famili Dioscoreaceae yang memiliki kebiasaan membentuk umbi di bawah tanah (geofit) dan berpola tumbuh memanjat. Tumbuhan ini berasal dari bioma beriklim tropis kering di kawasan tropis Asia. Di Indonesia tumbuhan ini dikenal dengan nama ubi aung (Jawa), ubi gembili (Jawa), atau kombili (Ambon). Nama ilmiah Dioscorea esculenta pertama kali dipublikasikan oleh botanis João de Loureiro pada tahun 1917.

Klasifikasi

Kingdom: Plantae

Subkingdom: Tracheobionta

Superdivisi: Spermatophyta

Divisi: Magnoliophyta

Kelas: Liliopsida

Subkelas: Liliidae

Ordo: Liliales

Famili: Dioscoreaceae

Genus: Dioscorea

Spesies: Dioscorea esculenta (Lour.) Burkill

Sinonim

Dioscorea aculeata var. spinosa (Prain) Roxb. ex Prain & Burkill
Dioscorea esculenta var. fasciculata (Roxb.) Prain & Burkill
Dioscorea esculenta var. fulvidotomentosa R.Knuth
Dioscorea esculenta var. spinosa (Prain) R.Knuth
Dioscorea esculenta var. tiliifolia (Kunth) Fosberg & Sachet
Dioscorea fasciculata Roxb.
Dioscorea fasciculata var. spinosa Prain
Dioscorea papillaris Blanco
Dioscorea papuana Warb.
Dioscorea tiliifolia Kunth
Dioscorea tugui Blanco
Oncorhiza esculentus (Lour.) Pers.
Oncus esculentus Lour.

Nama Umum

Indonesia:

ubi aung (Jawa), ubi gembili (Jawa), kombili (Ambon)

Inggris:

lesser yam, chinese yam, asiatic yam

Prancis:

igname des blancs, igname de chine

Malaysia:

ubi torak, kembili, kemarung

PNG:

mami, taitu, kalak, diba

Filipina:

tongo, aneg, baribaran

Kamboja:

dâmlông sya

Laos:

hwà kathad, man 'onz

Thailand:

man-musua, man-chuak

China:

tian shu, gan shu

Jepang:

hari imo

Penampakan

Foto-foto Dioscorea esculenta di internet:

Bing Images

Google Images

Pemanfaatan

Sumber Nutrisi:

Batatas gembili, segar

Gembili, ubi, segar

Kaburan, ubi, segar

Referensi

POWO (2024). "Plants of the World Online. Facilitated by the Royal Botanic Gardens, Kew. Published on the Internet; https://powo.science.kew.org/."

IPNI (2024). "International Plant Names Index. Published on the Internet http://www.ipni.org, The Royal Botanic Gardens, Kew, Harvard University Herbaria & Libraries, and Australian National Herbarium"

USDA - NRCS (2024). "United States Department of Agriculture - Natural Resources Conservation Service", Plant Profile.

Penelusuran lebih jauh tentang Dioscorea esculenta: