Aleurites moluccanus
Nama umum dalam bahasa Inggris: candlenut, candleberry; Indonesia: kemiri, kemling (Lampung), muncang (Sunda); Vietnam: lai. Tumbuhan berbentuk pohon dari famili Euphorbiaceae. Berasal dari daerah tropis dengan udara yang relatif lembab. Daerah asalnya ditemukan tersebar mulai dari kawasan Asia tropis dan subtropis hingga Pasifik barat.

Anethum graveolens
Nama umum dalam bahasa Indonesia: adas manis, adas china, adas sowa; Inggris: dill, indian dill; Vietnam: thia la; Thailand: thiam khao pluak. Jenis tumbuhan semusim dari famili Apiaceae. Berasal dari wilayah subtropis. Daerah asalnya ditemukan tersebar mulai dari Afrika utara hingga Chad, Iran hingga Jazirah Arab.

Bergera koenigii
Nama umum dalam bahasa Indonesia: salam koja, daun kari; Inggris: curry tree. Jenis tumbuhan berbentuk perdu dari famili Rutaceae. Merupakan tumbuhan dari daerah beriklim tropis yang banyak turun hujan. Daerah asalnya ditemukan tersebar mulai dari anak benua India hingga China (Yunnan selatan, Guangdong) dan Semenanjung Malaysia (Langkawi), Hainan selatan.

Capsicum annuum
Nama umum dalam bahasa Indonesia: cabe, lombok gede (Jawa); Inggris: Chilli pepper. Jenis tumbuhan perdu atau perdu kecil dari famili Solanaceae yang memiliki siklus hidup satu musim. Merupakan tumbuhan dari wilayah tropis dengan kelembaban udara yang relatif rendah. Daerah asalnya ditemukan tersebar mulai dari Amerika Selatan Serikat hingga Brazil, Karibia.

Capsicum annuum var. annuum
Nama umum dalam bahasa Indonesia: paprika; Inggris: bell pepper. Salah satu spesies tumbuhan semusim atau dwimusim dari famili Solanaceae. Berasal dari daerah tropis yang berudara kering. Capsicum annuum var. annuum merupakan spesies hasil kultivasi dari Meksiko tengah.

Capsicum frutescens
Nama umum dalam bahasa Indonesia: cabai rawit, cabe rawit, lombok rawit, cengek (Sunda); Malaysia: cili padi, lada merah, lada mira. Tumbuhan perdu atau perdu kecil dari famili Solanaceae. Merupakan tumbuhan dari bioma beriklim tropis dengan curah hujan rendah. Daerah asalnya ditemukan tersebar mulai dari Meksiko selatan hingga kawasan tropis Amerika.

Carum carvi
Nama umum dalam bahasa Indonesia: jintan, jinten. Salah satu spesies tumbuhan menahun dari famili Apiaceae. Berasal dari wilayah subtropis. Spesies tumbuhan ini berasal dari Eurasia beriklim sedang.

Cinnamomum burmannii
Nama umum dalam bahasa Indonesia: kayu manis, keningar (Jawa), cassia vera. Jenis tumbuhan dari famili Lauraceae.

Cocos nucifera
Nama umum dalam bahasa Indonesia: kelapa, nyiur, kalapa (Sunda), kelape (Betawi), (krambil, glugu (Jawa)), (anjoro, kaluku (Mandar)). Tumbuhan berbentuk pohon dari famili Arecaceae. Banyak tumbuh di daerah tropis dengan udara yang relatif lembab. Daerah asalnya ditemukan tersebar mulai dari kawasan Malesia bagian tengah hingga Pasifik barat daya.

Coriandrum sativum
Nama umum dalam bahasa Indonesia: ketumbar, katuncar (Sunda); China: hu sui, yuan sui, xiang cai. Tumbuhan semusim dari famili Apiaceae. Berasal dari kawasan subtropis. Daerah asalnya ditemukan tersebar mulai dari Mediterania timur hingga Pakistan.

Curcuma longa
Nama umum dalam bahasa Indonesia: kunyit, koneng (Sunda), kunir (Jawa); Vietnam: khuong hoang, nghe; Malaysia: kunyit; Filipina: dilaw. Salah satu spesies tumbuhan dari famili Zingiberaceae yang memiliki kebiasaan membentuk akar rimpang. Berasal dari daerah tropis yang memiliki curah hujan minim. Curcuma longa merupakan spesies hasil kultivasi dari India barat daya.

Illicium verum
Nama umum dalam bahasa Indonesia: bunga lawang, kembang lawang, pekak; Inggris: star anise tree; China: ba jiao, bat gok. Tumbuhan dari famili Illiciaceae.

Piper nigrum
Nama umum dalam bahasa Indonesia: lada, merica, mrico (Jawa), pedes (Sunda); Filipina: paminta; China: hu jiao; Inggris: black*white pepper. Tumbuhan dari famili Piperaceae yang memiliki pola tumbuh memanjat. Banyak tumbuh di wilayah tropis yang memiliki kelembaban udara relatif tinggi. Spesies tumbuhan ini berasal dari India barat daya.

Syzygium aromaticum
Nama umum dalam bahasa Indonesia: cengkeh, cengkih; Inggris: clove; Vietnam: hanh con; Thailand: kaan phluu; China: ding xiang. Jenis tumbuhan berbentuk perdu atau pohon dari famili Myrtaceae. Berasal dari daerah tropis dengan udara yang relatif lembab. Spesies tumbuhan ini berasal dari Maluku.

Trigonella balansae
Nama umum dalam bahasa Indonesia: klabet; Inggris: fenugreek. Salah satu spesies tumbuhan semusim dari famili Fabaceae. Merupakan tumbuhan dari wilayah subtropis. Daerah asalnya ditemukan tersebar mulai dari Yunani hingga Türkiye.

Wurfbainia compacta
Nama umum dalam bahasa Indonesia: kapulaga, kapol (Sunda), kapulogo (Jawa), pelaga, puwar pelaga (Sumatra). Spesies tumbuhan dari famili Zingiberaceae yang memiliki kebiasaan membentuk akar rimpang. Berasal dari bioma beriklim tropis dengan curah hujan yang relatif tinggi. Daerah asalnya ditemukan tersebar mulai dari Sumatra hingga Jawa Barat.