Dioscorea hispida

GADUNG
Dioscorea hispida Dennst.

hispida
berbulu pendek dan kaku

Gadung adalah salah satu spesies tumbuhan dari famili Dioscoreaceae yang memiliki kebiasaan membentuk umbi di bawah tanah (geofit) dan berpola tumbuh memanjat. Tumbuhan yang dikenal dengan nama ilmiah Dioscorea hispida ini berasal dari bioma beriklim tropis basah dengan rentang sebaran mulai dari kawasan Asia tropis dan subtropis hingga Australia utara. Gadung juga dikenal dengan sebutan lain yaitu sikapa(Bali) atau ondo (Ambon). Nama ilmiah Dioscorea hispida pertama kali dipublikasikan oleh botanis August Wilhelm Dennstedt pada tahun 1818.

Klasifikasi

Kingdom: Plantae

Subkingdom: Tracheobionta

Superdivisi: Spermatophyta

Divisi: Magnoliophyta

Kelas: Liliopsida

Subkelas: Liliidae

Ordo: Liliales

Famili: Dioscoreaceae

Genus: Dioscorea

Spesies: Dioscorea hispida Dennst.

Sinonim

Dioscorea daemona Roxb.
Dioscorea daemona var. reticulata Hook.f.
Dioscorea hirsuta Blume
Dioscorea hispida var. daemona (Roxb.) Prain & Burkill
Dioscorea hispida var. mollissima (Blume) Prain & Burkill
Dioscorea hispida var. reticulata (Hook.f.) Prain & Burkill
Dioscorea hispida var. scaphoides Prain & Burkill
Dioscorea lunata B.Heyne ex Roth
Dioscorea mollissima Blume
Dioscorea triphylla var. daemona (Roxb.) Prain & Burkill
Dioscorea triphylla var. mollissima (Blume) Prain & Burkill
Dioscorea triphylla var. reticulata (Hook.f.) Prain & Burkill
Dioscorea virosa Wall. ex Klotzsch & Garcke
Helmia daemona (Roxb.) Kunth
Helmia hirsuta (Blume) Kunth

Nama Umum

Indonesia:

gadung, sikapa(Bali), ondo (Ambon)

Inggris:

asiatic bitter yam, intoxicating yam

Malaysia:

ubi arak, gadongan, gadong mabok

Filipina:

nami, gayos, karot

Myanmar:

kywe

Kamboja:

dâmlông k'duöch

Laos:

hwà koy

Thailand:

kloi, kloi-nok, kloi-huanieo

Penampakan

Galeri Foto:

Foto-foto Dioscorea hispida di internet:

Bing Images

Google Images

Pemanfaatan

Sumber Nutrisi:

Gadeng/Gadung, kering

Gadung, ubi, kukus

Gadung, ubi, segar

Keripik gadung

Referensi

POWO (2024). "Plants of the World Online. Facilitated by the Royal Botanic Gardens, Kew. Published on the Internet; https://powo.science.kew.org/."

IPNI (2024). "International Plant Names Index. Published on the Internet http://www.ipni.org, The Royal Botanic Gardens, Kew, Harvard University Herbaria & Libraries, and Australian National Herbarium"

USDA - NRCS (2024). "United States Department of Agriculture - Natural Resources Conservation Service", Plant Profile.

Penelusuran lebih jauh tentang Dioscorea hispida: