SUMBER NUTRISI
Nama umum: terubuk, tobu bunga, turubuk, tebu endog, delowako, lowland pitpit
Tebu terubuk (lilin), segar
Porsi: 100 gram
KandunganJumlah| Satuan
Nutrisi Makro
Air 91g
Energi30kcal
Protein 4.6g
Serat 0.8g
Karbohidrat 3g
Abu 1g
Lipid (lemak) 0.4g
Vitamin
Beta-karoten (provitamin A)12μg
Karoten, total0μg
Vitamin B-1 (Thiamin) 0.08mg
Vitamin B-2 (Riboflavin) 0.2mg
Vitamin B-3 (Niacin) 1.2mg
Vitamin C (Asam askorbat) 50mg
Mineral
Kalsium, Ca 40mg
Zat Tembaga, Cu 0.2mg
Zat Zat Besi, Fe 2mg
Fosfor, P 80mg
Sodium, Na 699mg
Zinc, Zn 1.1mg
Sumber:

Kementerian Kesehatan RI. Direktorat Jenderal Kesehatan Masyarakat. Tabel Komposisi Pangan Indonesia Jakarta; 2018