Alocasia macrorrhizos
Nama umum dalam bahasa Indonesia: bira, sente (Jawa), mael (NT); Inggris: giant taro, giant alocasia, elephant ear. Jenis tumbuhan perdu atau perdu kecil dari famili Araceae. Merupakan tumbuhan dari daerah beriklim tropis yang banyak turun hujan. Daerah asalnya ditemukan tersebar mulai dari kawasan Malesia bagian tengah hingga Queensland (Murray Group).

Amorphophallus paeoniifolius
Nama umum dalam bahasa Inggris: whitespot giant arum, elephant foot yam; Indonesia: suweg; Filipina: pungapung. Jenis tumbuhan dari famili Araceae yang memiliki kebiasaan membentuk bonggol berbentuk umbi. Merupakan tumbuhan dari daerah tropis yang memiliki curah hujan minim. Daerah asalnya ditemukan tersebar mulai dari kawasan Asia tropis dan subtropis hingga Australia utara.

Canna discolor
Nama umum dalam bahasa Indonesia: ganyong, ubi pikul (Sumatra). Spesies tumbuhan dari famili Cannaceae yang memiliki kebiasaan membentuk akar rimpang. Merupakan tumbuhan dari daerah tropis dengan udara yang relatif lembab.

Coleus rotundifolius
Nama umum dalam bahasa Indonesia: kentang hitam, kentang jawa, kentang ireng (Jawa), huwi kentang (Sunda). Spesies tumbuhan perdu kecil dari famili Lamiaceae yang memiliki kebiasaan membentuk bonggol (geofit). Banyak tumbuh di wilayah tropis dengan kelembaban udara yang relatif rendah. Spesies tumbuhan ini berasal dari kawasan tropis Asia.

Colocasia esculenta
Nama umum dalam bahasa Indonesia: talas loma, bentul, talas, keladi; Inggris: wild taro, old coco yam, dasheen, eddoe; Prancis: taro. Salah satu spesies tumbuhan dari famili Araceae yang memiliki kebiasaan membentuk bonggol berbentuk umbi. Banyak tumbuh di wilayah tropis yang memiliki kelembaban udara relatif tinggi. Daerah asalnya ditemukan tersebar mulai dari India hingga China selatan dan Sumatra.

Dioscorea alata
Nama umum dalam bahasa Indonesia: ubi kelapa, huwi (Sunda), uwi (Jawa), lame (Sulawesi). Jenis tumbuhan dari famili Dioscoreaceae yang memiliki kebiasaan membentuk umbi di bawah tanah (geofit) dan berpola tumbuh memanjat. Berasal dari daerah tropis dengan udara yang relatif lembab. Dioscorea alata diketahui berasal dari kawasan tropis Asia.

Dioscorea esculenta
Nama umum dalam bahasa Indonesia: ubi aung (Jawa), ubi gembili (Jawa), kombili (Ambon); Inggris: lesser yam, chinese yam, asiatic yam. Spesies tumbuhan dari famili Dioscoreaceae yang memiliki kebiasaan membentuk umbi di bawah tanah (geofit) dan berpola tumbuh memanjat. Berasal dari bioma beriklim tropis kering. Spesies tumbuhan ini berasal dari kawasan tropis Asia.

Dioscorea hispida
Nama umum dalam bahasa Indonesia: gadung, sikapa(Bali), ondo (Ambon); Inggris: asiatic bitter yam, intoxicating yam. Salah satu spesies tumbuhan dari famili Dioscoreaceae yang memiliki kebiasaan membentuk umbi di bawah tanah (geofit) dan berpola tumbuh memanjat. Merupakan tumbuhan dari bioma beriklim tropis basah. Daerah asalnya ditemukan tersebar mulai dari kawasan Asia tropis dan subtropis hingga Australia utara.

Ipomoea batatas
Nama umum dalam bahasa Indonesia: ubi jalar, ketela rambat (Jawa), huwi boled (Sunda); Inggris: sweet potato; Prancis: patate douce. Spesies tumbuhan dari famili Convolvulaceae yang memiliki kebiasaan membentuk umbi (geofit) dan tumbuh menjalar. Merupakan tumbuhan dari bioma beriklim tropis kering. Daerah asalnya ditemukan tersebar mulai dari Meksiko hingga Venezuela dan Ekuador.

Manihot esculenta
Nama umum dalam bahasa Indonesia: singkong, ubi kayu, ketela pohon, budin (Jawa), boled (Jawa), pohung (Jawa), sampeu (Sunda). Spesies tumbuhan perdu atau pohon dari famili Euphorbiaceae yang memiliki kebiasaan membentuk bonggol berbentuk umbi. Merupakan tumbuhan dari daerah tropis yang berudara kering. Daerah asalnya ditemukan tersebar mulai dari Amerika Selatan bagian barat hingga Brazil.

Maranta arundinacea
Nama umum dalam bahasa Indonesia: garut, angkrik (Jawa), larut (Sunda); Inggris: arrowroot, west indian arrowroot, st vincent arrowroot. Tumbuhan menahun dari famili Marantaceae. Berasal dari wilayah tropis yang memiliki kelembaban udara relatif tinggi. Daerah asalnya ditemukan tersebar mulai dari Meksiko hingga kawasan tropis Amerika.

Metroxylon sagu
Nama umum dalam bahasa Indonesia: sagu, pohon rumbia, kirai (Sunda), lapia (Ambon); Inggris: true sago palm, sago palm; Prancis: sagoutier. Spesies tumbuhan berbentuk pohon dari famili Arecaceae. Banyak tumbuh di wilayah tropis yang memiliki kelembaban udara relatif tinggi. Daerah asalnya ditemukan tersebar mulai dari Maluku hingga Papua.

Pachyrhizus erosus
Nama umum dalam bahasa Indonesia: bengkuang, besusu (Jawa), bangkowang (Sunda); Inggris: yam bean, chop suey bean, jicama. Spesies tumbuhan dari famili Fabaceae yang memiliki kebiasaan membentuk umbi di bawah tanah (geofit) dan berpola tumbuh memanjat. Merupakan tumbuhan dari daerah tropis yang berudara kering. Daerah asalnya ditemukan tersebar mulai dari Meksiko hingga Amerika tengah.

Solanum tuberosum
Nama umum dalam bahasa Indonesia: kentang; Inggris: irish potato, English potato, white potato; Prancis: pomme de terre. Jenis tumbuhan dari famili Solanaceae yang memiliki kebiasaan membentuk bonggol berbentuk umbi. Berasal dari daerah beriklim subtropis. Daerah asalnya ditemukan tersebar mulai dari Amerika Selatan bagian barat dan selatan hingga Venezuela barat laut.

Xanthosoma sagittifolium
Nama umum dalam bahasa Indonesia: talas kimpul, talas belitung, kimpul, busil, bote; Inggris: blue taro. Spesies tumbuhan perdu kecil dari famili Araceae yang memiliki kebiasaan membentuk bonggol berbentuk umbi. Merupakan tumbuhan dari daerah tropis dengan udara yang relatif lembab. Daerah asalnya ditemukan tersebar mulai dari Kosta Rika hingga kawasan tropis Amerika selatan.