SUMBER NUTRISI
Nama umum: aren, enau, kawung, sugar palm, areng palm, palmier à sucre, palmier areng, enau, kabong, berkat, kaong, bagobat, hidiok, taung-ong, chuëk', chraè, taw tad, chok, tao
Sagu/tepung aren, kering
Porsi: 100 gram
KandunganJumlah| Satuan
Nutrisi Makro
Air 11.9g
Energi355kcal
Protein 0.6g
Serat 0.3g
Karbohidrat 85.6g
Abu 0.8g
Lipid (lemak) 1.1g
Vitamin
Karoten, total0μg
Vitamin B-1 (Thiamin) 0.04mg
Vitamin B-2 (Riboflavin) 0.1mg
Vitamin B-3 (Niacin) 0.5mg
Vitamin C (Asam askorbat) 0mg
Mineral
Kalsium, Ca 91mg
Zat Tembaga, Cu 0mg
Zat Zat Besi, Fe 2.2mg
Fosfor, P 167mg
Potasium, K 200mg
Sodium, Na 2mg
Zinc, Zn 0.3mg
Sumber:

Kementerian Kesehatan RI. Direktorat Jenderal Kesehatan Masyarakat. Tabel Komposisi Pangan Indonesia Jakarta; 2018