Nama umum: menteng, kepundung, bencoy, kapundung, menteng, jinteh merah, kapundung, menteng
Menteng, segar
Porsi: 100 gram
Kandungan | Jumlah | | Satuan |
Nutrisi Makro | | |
Air | 79 | g |
Energi | 65 | kcal |
Protein | 1.7 | g |
Karbohidrat | 16.1 | g |
Abu | 2.9 | g |
Lipid (lemak) | 0.3 | g |
Vitamin | | |
Karoten, total | 0 | μg |
Vitamin B-1 (Thiamin) | 0 | mg |
Mineral | | |
Kalsium, Ca | 13 | mg |
Zat Zat Besi, Fe | 0.8 | mg |
Fosfor, P | 20 | mg |
Kementerian Kesehatan RI. Direktorat Jenderal Kesehatan Masyarakat. Tabel Komposisi Pangan Indonesia Jakarta; 2018