SUMBER NUTRISI
Leonurus sibiricus L.   / LAMIACEAE
Nama umum: ginjean, dendereman, si saratan, lion's tail, siberian motherwort, honey weed, agripaume, gros tombé, seranting, tebungaga, kacangma, kamariang-sungsong, khanchaa thet, saa saa, saa nam
Daun kacang ma, segar
Porsi: 100 gram
KandunganJumlah| Satuan
Nutrisi Makro
Air 89.1g
Energi36kcal
Protein 2.9g
Serat 1.8g
Karbohidrat 6.8g
Abu 0.6g
Lipid (lemak) 0.6g
Vitamin
Beta-karoten (provitamin A)2893μg
Karoten, total4377μg
Vitamin B-1 (Thiamin) 0.04mg
Vitamin B-2 (Riboflavin) 0.18mg
Vitamin B-3 (Niacin) 1.2mg
Vitamin C (Asam askorbat) 4mg
Mineral
Kalsium, Ca 64mg
Zat Tembaga, Cu 0.2mg
Zat Zat Besi, Fe 2.2mg
Fosfor, P 220mg
Potasium, K 485.3mg
Sodium, Na 7mg
Zinc, Zn 0.3mg
Sumber:

Kementerian Kesehatan RI. Direktorat Jenderal Kesehatan Masyarakat. Tabel Komposisi Pangan Indonesia Jakarta; 2018