SUMBER NUTRISI
Nama umum: mangkokan, mamangkokan, mangko-mangko, daun paeda, shield aralia, platito, dinh lang dia
Daun mangkokan, segar
Porsi: 100 gram
KandunganJumlah| Satuan
Nutrisi Makro
Air 82g
Energi57kcal
Protein 3.7g
Karbohidrat 11.8g
Abu 2.2g
Lipid (lemak) 0.3g
Vitamin
Karoten, total5450μg
Vitamin B-1 (Thiamin) 0.06mg
Vitamin C (Asam askorbat) 83mg
Mineral
Kalsium, Ca 474mg
Zat Zat Besi, Fe 4mg
Fosfor, P 49mg
Sumber:

Kementerian Kesehatan RI. Direktorat Jenderal Kesehatan Masyarakat. Tabel Komposisi Pangan Indonesia Jakarta; 2018