SUMBER NUTRISI

Kacang-kacangan

Salacca sumatrana Becc. / ARECACEAE

Salak medan, segar

Porsi: 100 gram

Kandungan	Jumlah	\| Satuan
Nutrisi Makro
Air	78.1	g
Energi	55	kcal
Protein	0.4	g
Serat	3.2	g
Karbohidrat	12.8	g
Abu	8.5	g
Lipid (lemak)	0.2	g
Vitamin
Vitamin A-1 (Retinol)	0	μg
Beta-karoten (provitamin A)	4	μg
Vitamin B-1 (Thiamin)	0.04	mg
Vitamin B-2 (Riboflavin)	0.03	mg
Vitamin C (Asam askorbat)	58	mg
Mineral
Kalsium, Ca	6	mg
Zat Tembaga, Cu	0.2	mg
Zat Zat Besi, Fe	0.5	mg
Fosfor, P	46	mg
Potasium, K	113	mg
Sodium, Na	39	mg
Zinc, Zn	0.3	mg

Sumber:

Kementerian Kesehatan RI. Direktorat Jenderal Kesehatan Masyarakat. Tabel Komposisi Pangan Indonesia Jakarta; 2018

Salak medan, segar

TUMBUHAN & KEINDAHANNYA

TUMBUHAN & DAERAH ASALNYA

TUMBUHAN & TAMPILAN VIRTUALNYA

Tampilan Species

Pohon Besar & Tua

Kawasan Konservasi

TUMBUHAN & PEMANFAATANNYA

Lanskap dan Taman

Reklamasi dan Revegetasi

TUMBUHAN & PERILAKU KHASNYA

Tumbuhan Karnivora

Tumbuhan Parasit

Tumbuhan Invasif

TUMBUHAN & PERLINDUNGANNYA

Dipterocarpaceae

TUMBUHAN & AREA KONSERVASINYA

Taman Hutan Raya

Taman Wisata Alam

Suaka & Pelestarian Alam

TUMBUHAN & ARTI NAMA ILMIAHNYA

Glosari Nama Ilmiah Tumbuhan

TENTANG KAMI