SUMBER NUTRISI
Nama umum: kecombrang, honje, kantan, porcelain rose, torch ginger
Kecombrang, segar
Porsi: 100 gram
KandunganJumlah| Satuan
Nutrisi Makro
Air 90g
Energi34kcal
Protein 0.9g
Serat 2.6g
Karbohidrat 6.7g
Abu 1.4g
Lipid (lemak) 1g
Vitamin
Vitamin A-1 (Retinol) 0μg
Beta-karoten (provitamin A)0μg
Karoten, total73μg
Vitamin B-1 (Thiamin) 0mg
Vitamin B-2 (Riboflavin) 0.02mg
Vitamin B-3 (Niacin) 0.8mg
Vitamin C (Asam askorbat) 0mg
Mineral
Kalsium, Ca 60mg
Zat Zat Besi, Fe 1mg
Fosfor, P 16mg
Potasium, K 650.6mg
Sodium, Na 47mg
Sumber:

Kementerian Kesehatan RI. Direktorat Jenderal Kesehatan Masyarakat. Tabel Komposisi Pangan Indonesia Jakarta; 2018