SUMBER NUTRISI
Nama umum: rumput belulang, rumput lulang, jampang, carulang, suket lulangan, suket welulang, bakis-bakisan, bila-bila, paragis, sambali, sabung-sabungan, ohishiba, goose grass, bullgrass, crabgrass
Jampang huma, mentah
Porsi: 100 gram
KandunganJumlah| Satuan
Nutrisi Makro
Air 11.7g
Energi350kcal
Protein 6.2g
Serat 1.7g
Karbohidrat 78.2g
Abu 2.5g
Lipid (lemak) 1.4g
Vitamin
Beta-karoten (provitamin A)33μg
Vitamin B-1 (Thiamin) 0.51mg
Vitamin B-2 (Riboflavin) 0.3mg
Vitamin B-3 (Niacin) 0.7mg
Vitamin C (Asam askorbat) 0mg
Mineral
Kalsium, Ca 329mg
Zat Tembaga, Cu 0.7mg
Zat Zat Besi, Fe 5.3mg
Fosfor, P 254mg
Potasium, K 396.7mg
Sodium, Na 53mg
Zinc, Zn 1.6mg
Sumber:

Kementerian Kesehatan RI. Direktorat Jenderal Kesehatan Masyarakat. Tabel Komposisi Pangan Indonesia Jakarta; 2018