SUMBER NUTRISI
Nama umum: tespong, pampung, bacarongi, water dropwort, java water dropwort, indian pennywort, water celery, persil séri, selom, piopo, nase, ongsoy, alusis, holog, s'ii s'aangz, phakchi-lom, phakan
Daun tespong, segar
Porsi: 100 gram
KandunganJumlah| Satuan
Nutrisi Makro
Air 81g
Energi70kcal
Protein 2.9g
Serat 2.3g
Karbohidrat 13.9g
Abu 1.9g
Lipid (lemak) 0.3g
Vitamin
Beta-karoten (provitamin A)171μg
Karoten, total2500μg
Vitamin B-1 (Thiamin) 0.05mg
Vitamin B-2 (Riboflavin) 0.7mg
Vitamin B-3 (Niacin) 1.4mg
Vitamin C (Asam askorbat) 21mg
Mineral
Kalsium, Ca 155mg
Zat Tembaga, Cu 0.15mg
Zat Zat Besi, Fe 2.5mg
Fosfor, P 65mg
Sodium, Na 72mg
Zinc, Zn 0.9mg
Sumber:

Kementerian Kesehatan RI. Direktorat Jenderal Kesehatan Masyarakat. Tabel Komposisi Pangan Indonesia Jakarta; 2018