SUMBER NUTRISI

Serealia

Biji-bijian

Kacang-kacangan

Buah-buahan

Sayur-sayuran

Umbi-umbuan

Rempah-rempah

Bahan Minuman

Perideridia oregana (Nutt.) Mathias / APIACEAE

Nama umum: oregon yampah

Eppaw (Perideridia oregana) tanpa dimasak

Porsi: 100 gram

Kandungan	Jumlah	\| Satuan
Nutrisi Makro
Air	60	g
Energi	150	kcal
Protein	4.6	g
Karbohidrat	31.68	g
Lipid (lemak)	1.8	g
Lemak trans, total	0.00	g
Kolesterol	0	mg
Vitamin
Vitamin A, RAE	0	μg
Vitamin A-1 (Retinol)	0	μg
Vitamin A (International Unit)	0	IU
Vitamin B-1 (Thiamin)	0.11	mg
Vitamin B-2 (Riboflavin)	0.12	mg
Vitamin B-3 (Niacin)	0.3	mg
Vitamin B-5 (Pantothenic acid)	1.17	mg
Vitamin B-6 (Piridoksin)	0.176	mg
Vitamin B-9 (Folat)	24	μg
Asam folat (B-9, sintetis)	0	μg
Folat makanan (B-9, alami)	24	μg
Folat DFE (Ekuivalensi)	24	μg
Vitamin B-12 (Kobalamin)	0	μg
Vitamin C (Asam askorbat)	13	mg
Vitamin D	0	IU
Vitamin D	0	μg
Mineral
Kalsium, Ca	110	mg
Zat Tembaga, Cu	0.234	mg
Zat Zat Besi, Fe	1.15	mg
Magnesium, Mg	32	mg
Mangan, Mn	1.09	mg
Fosfor, P	165	mg
Potasium, K	340	mg
Selenium, Se	0.9	μg
Sodium, Na	12	mg
Zinc, Zn	1.15	mg

Sumber:

USDA-ARS (U.S. Department of Agriculture: Agricultural Research Service)

Eppaw (Perideridia oregana) tanpa dimasak

TUMBUHAN & KEINDAHANNYA

- Akuatik

- Rumput

- Herba & Semak

- Pemanjat

- Pohon

- Perdu

- Sikas

- Caudex

TUMBUHAN & DAERAH ASALNYA

- Sumatra

- Jawa & Bali

- Nusa Tenggara

- Kalimantan

- Sulawesi

- Maluku

- Papua

TUMBUHAN & TAMPILAN VIRTUALNYA

- Tampilan Species

- Pohon Besar & Tua

- Kawasan Konservasi

- Unik & Menarik

TUMBUHAN & PERTAHANAN DIRINYA

- Duri Sejati

- Duri Tempel

- Bulu Tajam

- Bulu Beracun

- Getah Beracun

- Senyawa Aktif

TUMBUHAN & PEMANFAATANNYA

- Lanskap dan Taman

- Reklamasi dan Revegetasi

- Kayu

- Sumber Nutrisi

- Obat Tradisional

TUMBUHAN & PERILAKU KHASNYA

- Tumbuhan Karnivora

- Tumbuhan Parasit

- Tumbuhan Invasif

- Tumbuhan Gulma

TUMBUHAN & PERLINDUNGANNYA

- Araceae

- Araucariaceae

- Arecaceae

- Asteraceae

- Dipterocarpaceae

- Fabaceae

- Fagaceae

- Lauraceae

- Malvaceae

- Nepenthaceae

- Orchidaceae

- Rafflesiaceae

- Simaroubaceae

- Taxaceae

- Thymelaeaceae

TUMBUHAN & AREA KONSERVASINYA

- Taman Nasional

- Taman Hutan Raya

- Taman Wisata Alam

- Suaka & Pelestarian Alam

- Cagar Alam

- Kebun Raya

TUMBUHAN & ARTI NAMA ILMIAHNYA

- Glosari Nama Ilmiah Tumbuhan

TENTANG KAMI