SUMBER NUTRISI
Melastoma malabathricum L.   / MELASTOMATACEAE
Nama umum: harendong, senggani, kemanden, senduduk, straits rhododendron, kuduk kuduk, kemungting uman, Singapore rhododendron, senduduk, malatungau, bubtoi, yagomyum, khlongkhleng khee nok, mang khre, chuk naaree, mua da hung, mua se
Daun ndusuk, segar
Porsi: 100 gram
KandunganJumlah| Satuan
Nutrisi Makro
Air 56g
Energi166kcal
Protein 1.7g
Serat 10.7g
Karbohidrat 38.8g
Abu 3g
Lipid (lemak) 0.5g
Vitamin
Beta-karoten (provitamin A)14457μg
Vitamin B-1 (Thiamin) 0.4mg
Vitamin B-2 (Riboflavin) 0.1mg
Vitamin B-3 (Niacin) 0.1mg
Vitamin C (Asam askorbat) 30mg
Mineral
Kalsium, Ca 40mg
Zat Tembaga, Cu 0.2mg
Zat Zat Besi, Fe 1.8mg
Fosfor, P 20mg
Potasium, K 310mg
Sodium, Na 40mg
Zinc, Zn 0.7mg
Sumber:

Kementerian Kesehatan RI. Direktorat Jenderal Kesehatan Masyarakat. Tabel Komposisi Pangan Indonesia Jakarta; 2018