SUMBER NUTRISI

Kacang-kacangan

Acmella uliginosa (Sw.) Cass. / ASTERACEAE

Nama umum: jotang kecil

Jotang, segar

Porsi: 100 gram

Kandungan	Jumlah	\| Satuan
Nutrisi Makro
Air	89	g
Energi	34	kcal
Protein	1.9	g
Serat	3.5	g
Karbohidrat	7.1	g
Abu	1.7	g
Lipid (lemak)	0.3	g
Vitamin
Beta-karoten (provitamin A)	2	μg
Karoten, total	3918	μg
Vitamin B-1 (Thiamin)	0.03	mg
Vitamin B-3 (Niacin)	0.4	mg
Vitamin C (Asam askorbat)	20	mg
Mineral
Kalsium, Ca	162	mg
Zat Tembaga, Cu	0.3	mg
Zat Zat Besi, Fe	4	mg
Fosfor, P	41	mg
Potasium, K	388.5	mg
Sodium, Na	59	mg
Zinc, Zn	1.2	mg

Sumber:

Kementerian Kesehatan RI. Direktorat Jenderal Kesehatan Masyarakat. Tabel Komposisi Pangan Indonesia Jakarta; 2018

Jotang, segar

TUMBUHAN & KEINDAHANNYA

TUMBUHAN & DAERAH ASALNYA

TUMBUHAN & TAMPILAN VIRTUALNYA

Tampilan Species

Pohon Besar & Tua

Kawasan Konservasi

TUMBUHAN & PEMANFAATANNYA

Lanskap dan Taman

Reklamasi dan Revegetasi

TUMBUHAN & PERILAKU KHASNYA

Tumbuhan Karnivora

Tumbuhan Parasit

Tumbuhan Invasif

TUMBUHAN & PERLINDUNGANNYA

Dipterocarpaceae

TUMBUHAN & AREA KONSERVASINYA

Taman Hutan Raya

Taman Wisata Alam

Suaka & Pelestarian Alam

TUMBUHAN & ARTI NAMA ILMIAHNYA

Glosari Nama Ilmiah Tumbuhan

TENTANG KAMI