SUMBER NUTRISI
Nama umum: pakis bang, paku hurang, paku merah, climbing (swamp) fern, liane-fern, akar paku, paku miding, paku ranu, diliman, hagnaya, lanas, prong suan, phak kuut daeng, lam matheng
Kalakai, segar
Porsi: 100 gram
KandunganJumlah| Satuan
Nutrisi Makro
Air 89.9g
Energi38kcal
Protein 2.4g
Serat 5.8g
Karbohidrat 6.6g
Abu 0.9g
Lipid (lemak) 0.2g
Vitamin
Beta-karoten (provitamin A)44μg
Vitamin B-1 (Thiamin) 0.3mg
Vitamin B-2 (Riboflavin) 0.1mg
Vitamin C (Asam askorbat) 8mg
Mineral
Kalsium, Ca 18mg
Zat Tembaga, Cu 0.4mg
Zat Zat Besi, Fe 1.1mg
Fosfor, P 90mg
Potasium, K 443mg
Sodium, Na 7mg
Zinc, Zn 0.9mg
Sumber:

Kementerian Kesehatan RI. Direktorat Jenderal Kesehatan Masyarakat. Tabel Komposisi Pangan Indonesia Jakarta; 2018

Video tentang kisah dan sejarah berbagai spesies tumbuhan disajikan lewat channel Plantamor Media YouTube.
Videos about the story and history of various plant species are featured on the Plantamor Media YouTube channel.
- Duri Sejati
- Duri Tempel
- Bulu Tajam
- Bulu Beracun