SUMBER NUTRISI

Serealia

Biji-bijian

Kacang-kacangan

Buah-buahan

Sayur-sayuran

Umbi-umbuan

Rempah-rempah

Bahan Minuman

Valeriana rimosa (Bastard) Christenh. & Byng / CAPRIFOLIACEAE

Salad jagung tanpa dimasak

Porsi: 100 gram

Kandungan	Jumlah	\| Satuan
Nutrisi Makro
Air	92.8	g
Energi	21	kcal
Protein	2	g
Karbohidrat	3.6	g
Lipid (lemak)	0.4	g
Lemak trans, total	0.00	g
Kolesterol	0	mg
Vitamin
Vitamin A, RAE	355	μg
Vitamin A-1 (Retinol)	0	μg
Vitamin A (International Unit)	7092	IU
Vitamin B-1 (Thiamin)	0.071	mg
Vitamin B-2 (Riboflavin)	0.087	mg
Vitamin B-3 (Niacin)	0.415	mg
Vitamin B-5 (Pantothenic acid)	0.042	mg
Vitamin B-6 (Piridoksin)	0.273	mg
Vitamin B-9 (Folat)	14	μg
Asam folat (B-9, sintetis)	0	μg
Folat makanan (B-9, alami)	14	μg
Folat DFE (Ekuivalensi)	14	μg
Vitamin B-12 (Kobalamin)	0	μg
Vitamin C (Asam askorbat)	38.2	mg
Vitamin D	0	IU
Vitamin D	0	μg
Mineral
Kalsium, Ca	38	mg
Zat Tembaga, Cu	0.134	mg
Zat Zat Besi, Fe	2.18	mg
Magnesium, Mg	13	mg
Mangan, Mn	0.359	mg
Fosfor, P	53	mg
Potasium, K	459	mg
Selenium, Se	0.9	μg
Sodium, Na	4	mg
Zinc, Zn	0.59	mg
Asam Amino Esensial
Histidin	0.036	g
Isoleucine	0.099	g
Leusin	0.133	g
Lisin	0.101	g
Metionin	0.025	g
Fenilalanina	0.091	g
Treonin	0.075	g
Triptofan	0.026	g
Valin	0.099	g
Asam Amino Non-esensial
Alanin	0.088	g
Arginin	0.091	g
Asam aspartat	0.176	mg
Sistin	0.02	g
Asam glutamat	0.203	mg
Glisina	0.079	mg
Prolin	0.078	mg
Serine	0.063	mg
Tirosin	0.036	g

Sumber:

USDA-ARS (U.S. Department of Agriculture: Agricultural Research Service)

Salad jagung tanpa dimasak

TUMBUHAN & KEINDAHANNYA

- Akuatik

- Rumput

- Herba & Semak

- Pemanjat

- Pohon

- Perdu

- Sikas

- Caudex

TUMBUHAN & DAERAH ASALNYA

- Sumatra

- Jawa & Bali

- Nusa Tenggara

- Kalimantan

- Sulawesi

- Maluku

- Papua

TUMBUHAN & TAMPILAN VIRTUALNYA

- Tampilan Species

- Pohon Besar & Tua

- Kawasan Konservasi

- Unik & Menarik

TUMBUHAN & PERTAHANAN DIRINYA

- Duri Sejati

- Duri Tempel

- Bulu Tajam

- Bulu Beracun

- Getah Beracun

- Senyawa Aktif

TUMBUHAN & PEMANFAATANNYA

- Lanskap dan Taman

- Reklamasi dan Revegetasi

- Kayu

- Sumber Nutrisi

- Obat Tradisional

TUMBUHAN & PERILAKU KHASNYA

- Tumbuhan Karnivora

- Tumbuhan Parasit

- Tumbuhan Invasif

- Tumbuhan Gulma

TUMBUHAN & PERLINDUNGANNYA

- Araceae

- Araucariaceae

- Arecaceae

- Asteraceae

- Dipterocarpaceae

- Fabaceae

- Fagaceae

- Lauraceae

- Malvaceae

- Nepenthaceae

- Orchidaceae

- Rafflesiaceae

- Simaroubaceae

- Taxaceae

- Thymelaeaceae

TUMBUHAN & AREA KONSERVASINYA

- Taman Nasional

- Taman Hutan Raya

- Taman Wisata Alam

- Suaka & Pelestarian Alam

- Cagar Alam

- Kebun Raya

TUMBUHAN & ARTI NAMA ILMIAHNYA

- Glosari Nama Ilmiah Tumbuhan

TENTANG KAMI