SUMBER NUTRISI
Morinda citrifolia L.   / RUBIACEAE
Nama umum: pace, cangkudu, mengkudu, noni, morinde, mengkudu besar, mengkudu jantan, bankoro, tumbong-aso, apatot, al, nhoër srôk, nhoër thôm', nhoo baanz, yo baan, mataa-suea, yae-yai, ji shu
Daun mengkudu, segar
Porsi: 100 gram
KandunganJumlah| Satuan
Nutrisi Makro
Air 80.9g
Energi65kcal
Protein 4g
Serat 3.9g
Karbohidrat 11.4g
Abu 2g
Lipid (lemak) 1.7g
Vitamin
Vitamin A-1 (Retinol) 0μg
Beta-karoten (provitamin A)2μg
Karoten, total4958μg
Vitamin B-1 (Thiamin) 0.01mg
Vitamin B-2 (Riboflavin) 0.1mg
Vitamin B-3 (Niacin) 5.7mg
Vitamin C (Asam askorbat) 35mg
Mineral
Kalsium, Ca 296mg
Zat Zat Besi, Fe 6.9mg
Fosfor, P 40mg
Sumber:

Kementerian Kesehatan RI. Direktorat Jenderal Kesehatan Masyarakat. Tabel Komposisi Pangan Indonesia Jakarta; 2018