SUMBER NUTRISI
Premna serratifolia L.   / LAMIACEAE
Nama umum: babon, ki seungit, singkil alas, buas-buas, pokok buru hantu, alagau-dagat, taung-tangyi, akkhe thawan thale, man kai, sam pra nga bai
Daun singkil, segar
Porsi: 100 gram
KandunganJumlah| Satuan
Nutrisi Makro
Air 80.9g
Energi68kcal
Protein 2g
Serat 3.3g
Karbohidrat 15.2g
Abu 0.9g
Lipid (lemak) 1g
Vitamin
Karoten, total6042μg
Vitamin B-1 (Thiamin) 0.02mg
Vitamin C (Asam askorbat) 3mg
Mineral
Kalsium, Ca 178mg
Zat Zat Besi, Fe 2.1mg
Fosfor, P 86mg
Sumber:

Kementerian Kesehatan RI. Direktorat Jenderal Kesehatan Masyarakat. Tabel Komposisi Pangan Indonesia Jakarta; 2018