DIREKTORI GALERI VIRTUAL
SUMBER NUTRISI
Serealia
Biji-bijian
Kacang-kacangan
Buah-buahan
Sayur-sayuran
Umbi-umbuan
Rempah-rempah
Bahan Minuman
Rumex crispus L.   / POLYGONACEAE
Nama umum: curly dock
Curly dock tanpa dimasak
Porsi: 100 gram
KandunganJumlah| Satuan
Nutrisi Makro
Air 93g
Energi22kcal
Protein 2g
Serat 2.9g
Karbohidrat 3.2g
Lipid (lemak) 0.7g
Lemak trans, total 0.00g
Kolesterol 0mg
Vitamin
Vitamin A, RAE 200μg
Vitamin A-1 (Retinol) 0μg
Vitamin A (International Unit) 4000IU
Vitamin B-1 (Thiamin) 0.04mg
Vitamin B-2 (Riboflavin) 0.1mg
Vitamin B-3 (Niacin) 0.5mg
Vitamin B-5 (Pantothenic acid) 0.041mg
Vitamin B-6 (Piridoksin) 0.122mg
Vitamin B-9 (Folat)13μg
Asam folat (B-9, sintetis)0μg
Folat makanan (B-9, alami)13μg
Folat DFE (Ekuivalensi)13μg
Vitamin B-12 (Kobalamin)0μg
Vitamin C (Asam askorbat) 48mg
Vitamin D 0IU
Vitamin D 0μg
Mineral
Kalsium, Ca 44mg
Zat Tembaga, Cu 0.131mg
Zat Zat Besi, Fe 2.4mg
Magnesium, Mg 103mg
Mangan, Mn 0.349mg
Fosfor, P 63mg
Potasium, K 390mg
Selenium, Se 0.9μg
Sodium, Na 4mg
Zinc, Zn 0.2mg
Asam Amino Esensial
Histidin 0.054g
Isoleucine 0.102g
Leusin 0.167g
Lisin 0.115g
Metionin 0.035g
Fenilalanina 0.114g
Treonin 0.094g
Valin 0.133g
Asam Amino Non-esensial
Alanin 0.132g
Arginin 0.108g
Asam aspartat 0.181mg
Asam glutamat 0.216mg
Glisina 0.114mg
Prolin 0.116mg
Serine 0.077mg
Tirosin 0.083g
Sumber:

USDA-ARS (U.S. Department of Agriculture: Agricultural Research Service)  

TUMBUHAN & KEINDAHANNYA

TUMBUHAN & DAERAH ASALNYA

TUMBUHAN & TAMPILAN VIRTUALNYA

TUMBUHAN & PERTAHANAN DIRINYA

- Duri Sejati
- Duri Tempel
- Bulu Tajam
- Bulu Beracun
- Getah Beracun
- Senyawa Aktif

TUMBUHAN & PEMANFAATANNYA

TUMBUHAN & PERILAKU KHASNYA

TUMBUHAN & PERLINDUNGANNYA

TUMBUHAN & AREA KONSERVASINYA

TUMBUHAN & ARTI NAMA ILMIAHNYA

TENTANG KAMI