DIREKTORI
GALERI
VIRTUAL
PLANTAMOR LOGIN
Username:
Password:
Cancel
Login
SUMBER NUTRISI
Serealia
Biji-bijian
Kacang-kacangan
Buah-buahan
Sayur-sayuran
Umbi-umbuan
Rempah-rempah
Bahan Minuman
Rumex crispus
L.
/ POLYGONACEAE
Nama umum: curly dock
Curly dock tanpa dimasak
Porsi: 100 gram
Kandungan
Jumlah
| Satuan
Nutrisi Makro
Air
93
g
Energi
22
kcal
Protein
2
g
Serat
2.9
g
Karbohidrat
3.2
g
Lipid (lemak)
0.7
g
Lemak trans, total
0.00
g
Kolesterol
0
mg
Vitamin
Vitamin A, RAE
200
μg
Vitamin A-1 (Retinol)
0
μg
Vitamin A (International Unit)
4000
IU
Vitamin B-1 (Thiamin)
0.04
mg
Vitamin B-2 (Riboflavin)
0.1
mg
Vitamin B-3 (Niacin)
0.5
mg
Vitamin B-5 (Pantothenic acid)
0.041
mg
Vitamin B-6 (Piridoksin)
0.122
mg
Vitamin B-9 (Folat)
13
μg
Asam folat (B-9, sintetis)
0
μg
Folat makanan (B-9, alami)
13
μg
Folat DFE (Ekuivalensi)
13
μg
Vitamin B-12 (Kobalamin)
0
μg
Vitamin C (Asam askorbat)
48
mg
Vitamin D
0
IU
Vitamin D
0
μg
Mineral
Kalsium, Ca
44
mg
Zat Tembaga, Cu
0.131
mg
Zat Zat Besi, Fe
2.4
mg
Magnesium, Mg
103
mg
Mangan, Mn
0.349
mg
Fosfor, P
63
mg
Potasium, K
390
mg
Selenium, Se
0.9
μg
Sodium, Na
4
mg
Zinc, Zn
0.2
mg
Asam Amino Esensial
Histidin
0.054
g
Isoleucine
0.102
g
Leusin
0.167
g
Lisin
0.115
g
Metionin
0.035
g
Fenilalanina
0.114
g
Treonin
0.094
g
Valin
0.133
g
Asam Amino Non-esensial
Alanin
0.132
g
Arginin
0.108
g
Asam aspartat
0.181
mg
Asam glutamat
0.216
mg
Glisina
0.114
mg
Prolin
0.116
mg
Serine
0.077
mg
Tirosin
0.083
g
Sumber:
USDA-ARS (U.S. Department of Agriculture: Agricultural Research Service)
Curly dock direbus dengan garam, ditiriskan
Curly dock direbus tanpa garam, ditiriskan
Curly dock tanpa dimasak
TUMBUHAN & KEINDAHANNYA
- Akuatik
- Rumput
- Herba & Semak
- Pemanjat
- Pohon
- Perdu
- Sikas
- Caudex
TUMBUHAN & DAERAH ASALNYA
- Sumatra
- Jawa & Bali
- Nusa Tenggara
- Kalimantan
- Sulawesi
- Maluku
- Papua
TUMBUHAN & TAMPILAN VIRTUALNYA
- Tampilan Species
- Pohon Besar & Tua
- Kawasan Konservasi
- Unik & Menarik
TUMBUHAN & PERTAHANAN DIRINYA
- Duri Sejati
- Duri Tempel
- Bulu Tajam
- Bulu Beracun
- Getah Beracun
- Senyawa Aktif
TUMBUHAN & PEMANFAATANNYA
- Lanskap dan Taman
- Reklamasi dan Revegetasi
- Kayu
- Sumber Nutrisi
- Obat Tradisional
TUMBUHAN & PERILAKU KHASNYA
- Tumbuhan Karnivora
- Tumbuhan Parasit
- Tumbuhan Invasif
- Tumbuhan Gulma
TUMBUHAN & PERLINDUNGANNYA
- Araceae
- Araucariaceae
- Arecaceae
- Asteraceae
- Dipterocarpaceae
- Fabaceae
- Fagaceae
- Lauraceae
- Malvaceae
- Nepenthaceae
- Orchidaceae
- Rafflesiaceae
- Simaroubaceae
- Taxaceae
- Thymelaeaceae
TUMBUHAN & AREA KONSERVASINYA
- Taman Nasional
- Taman Hutan Raya
- Taman Wisata Alam
- Suaka & Pelestarian Alam
- Cagar Alam
- Kebun Raya
TUMBUHAN & ARTI NAMA ILMIAHNYA
- Glosari Nama Ilmiah Tumbuhan
TENTANG KAMI