SUMBER NUTRISI

Kacang-kacangan

Sphenoclea zeylanica Gaertn. / SPHENOCLEACEAE

Nama umum: gunda, wedgewort, gooseweed, chickenspike, burat-aso, mais-mais, kâm'-péén tük, kaad naa, phakpot-na

Daun gunda serang, segar

Porsi: 100 gram

Kandungan	Jumlah	\| Satuan
Nutrisi Makro
Air	84.6	g
Energi	62	kcal
Protein	4.2	g
Serat	1.3	g
Karbohidrat	9.2	g
Abu	1.1	g
Lipid (lemak)	0.9	g
Vitamin
Vitamin A-1 (Retinol)	0	μg
Karoten, total	7347	μg
Vitamin B-1 (Thiamin)	0.02	mg
Vitamin C (Asam askorbat)	20	mg
Mineral
Kalsium, Ca	171	mg
Zat Zat Besi, Fe	0.6	mg
Fosfor, P	64	mg

Sumber:

Kementerian Kesehatan RI. Direktorat Jenderal Kesehatan Masyarakat. Tabel Komposisi Pangan Indonesia Jakarta; 2018

Daun gunda bali, segar

Daun gunda serang, segar

TUMBUHAN & SEJARAHNYA

SEJARAH KOPI #4: Disebarluaskan oleh Portugis, Spanyol, dan Inggris

Kisah dan sejarah tentang kopi (Coffea arabica) dalam video sinematik berdurasi 09:14 menit di channel Plantamor Media, YouTube.

TUMBUHAN & KEINDAHANNYA

- Herba & Semak

TUMBUHAN & DAERAH ASALNYA

- Nusa Tenggara

TUMBUHAN & TAMPILAN VIRTUALNYA

- Tampilan Species

- Pohon Besar & Tua

- Kawasan Konservasi

- Unik & Menarik

TUMBUHAN & PERTAHANAN DIRINYA

- Duri Sejati

- Duri Tempel

- Bulu Tajam

- Bulu Beracun

- Getah Beracun

- Senyawa Aktif

TUMBUHAN & PEMANFAATANNYA

- Lanskap dan Taman

- Reklamasi dan Revegetasi

- Sumber Nutrisi

- Obat Tradisional

TUMBUHAN & PERILAKU KHASNYA

- Tumbuhan Karnivora

- Tumbuhan Parasit

- Tumbuhan Invasif

- Tumbuhan Gulma

TUMBUHAN & PERLINDUNGANNYA

- Araucariaceae

- Dipterocarpaceae

- Rafflesiaceae

- Simaroubaceae

- Thymelaeaceae

TUMBUHAN & AREA KONSERVASINYA

- Taman Nasional

- Taman Hutan Raya

- Taman Wisata Alam

- Suaka & Pelestarian Alam

TUMBUHAN & ARTI NAMA ILMIAHNYA

- Glosari Nama Ilmiah Tumbuhan