SUMBER NUTRISI

Kacang-kacangan

Archidendron jiringa (Jack) I.C.Nielsen / FABACEAE

Nama umum: jengkol, jering, jingkol, jering, jiring, tangyin, tanyeng-pen, chaniang, niang, niang-nok

Semur jengkol

Porsi: 100 gram

Kandungan	Jumlah	\| Satuan
Nutrisi Makro
Air	52.7	g
Energi	212	kcal
Protein	6	g
Karbohidrat	29.1	g
Abu	2.2	g
Lipid (lemak)	10	g
Vitamin
Karoten, total	81	μg
Vitamin B-1 (Thiamin)	0.14	mg
Vitamin C (Asam askorbat)	4	mg
Mineral
Kalsium, Ca	77	mg
Zat Zat Besi, Fe	1	mg
Fosfor, P	99	mg

Sumber:

Kementerian Kesehatan RI. Direktorat Jenderal Kesehatan Masyarakat. Tabel Komposisi Pangan Indonesia Jakarta; 2018

Jengkol, segar

Semur jengkol

TUMBUHAN & SEJARAHNYA

CAMELIA SINENSIS: Sang pemikat hati yang selalu dicari di sepanjang sejarah

Kisah dan sejarah tentang teh (Camelia sisnensis) dalam video sinematik berdurasi 20:56 menit di channel Plantamor Media, YouTube.

TUMBUHAN & KEINDAHANNYA

- Herba & Semak

TUMBUHAN & DAERAH ASALNYA

- Nusa Tenggara

TUMBUHAN & TAMPILAN VIRTUALNYA

- Tampilan Species

- Pohon Besar & Tua

- Kawasan Konservasi

- Unik & Menarik

TUMBUHAN & PERTAHANAN DIRINYA

- Duri Sejati

- Duri Tempel

- Bulu Tajam

- Bulu Beracun

- Getah Beracun

- Senyawa Aktif

TUMBUHAN & PEMANFAATANNYA

- Lanskap dan Taman

- Reklamasi dan Revegetasi

- Sumber Nutrisi

- Obat Tradisional

TUMBUHAN & PERILAKU KHASNYA

- Tumbuhan Karnivora

- Tumbuhan Parasit

- Tumbuhan Invasif

- Tumbuhan Gulma

TUMBUHAN & PERLINDUNGANNYA

- Araucariaceae

- Dipterocarpaceae

- Rafflesiaceae

- Simaroubaceae

- Thymelaeaceae

TUMBUHAN & AREA KONSERVASINYA

- Taman Nasional

- Taman Hutan Raya

- Taman Wisata Alam

- Suaka & Pelestarian Alam

TUMBUHAN & ARTI NAMA ILMIAHNYA

- Glosari Nama Ilmiah Tumbuhan