Cucurbita pepo

LABU MANIS
Cucurbita pepo L.

Labu manis merupakan tumbuhan semusim dari famili Cucurbitaceae (suku labu-labuan). Tumbuhan ini berasal dari bioma beriklim subtropis dan merupakan hasil kultivasi dari Meksiko. Labu manis juga dikenal dengan sebutan lain yaitu waluh. Nama ilmiah Cucurbita pepo pertama kali dipublikasikan oleh botanis Carolus Linnaeus dalam Species Plantarum tahun 1753.

Klasifikasi

Kingdom: Plantae

Subkingdom: Tracheobionta

Superdivisi: Spermatophyta

Divisi: Magnoliophyta

Kelas: Magnoliopsida

Ordo: Cucurbitales

Famili: Cucurbitaceae

Genus: Cucurbita

Spesies: Cucurbita pepo L.

Sinonim

Citrullus variegatus Schrad. ex M.Roem.
Cucumis pepo (L.) Dumort.
Cucumis zapallo Steud.
Cucurbita aurantia Willd.
Cucurbita ceratoceras Haberle ex Mart.
Cucurbita citrullus var. alba M.Roem.
Cucurbita citrullus var. flava M.Roem.
Cucurbita citrullus var. grisea M.Roem.
Cucurbita citrullus var. variegata M.Roem.
Cucurbita citrullus var. viridis M.Roem.
Cucurbita clodiensis Naccari
Cucurbita courgero Ser.
Cucurbita elongata Bean ex Schrad.
Cucurbita esculenta Gray
Cucurbita fastuosa Salisb.
Cucurbita hybrida Bertol. ex Naudin
Cucurbita lignosa Mill.
Cucurbita mammeata Molina
Cucurbita mammosa J.F.Gmel.
Cucurbita oblonga Link
Cucurbita pepo convar. citrullina Alef.
Cucurbita pepo convar. clypeata Alef.
Cucurbita pepo convar. giromontia Alef.
Cucurbita pepo convar. pomiformis (M.Roem.) Alef.
Cucurbita pepo convar. pyriformis Alef.
Cucurbita pepo f. alba M.Roem.
Cucurbita pepo f. flava M.Roem.
Cucurbita pepo f. viridis (Nois.) M.Roem.
Cucurbita pepo subsp. gumala Teppner
Cucurbita pepo subvar. nigra Harz

Nama Umum

Indonesia:

labu manis, waluh

Inggris:

pumpkin

Penampakan

Foto-foto Cucurbita pepo di internet:

Bing Images

Google Images

Pemanfaatan

Sumber Nutrisi:

Labu direbus dengan garam, ditiriskan

Labu direbus tanpa garam, ditiriskan

Labu, bunga direbus tanpa garam, ditiriskan

Labu, bunga, tanpa dimasak

Labu, daun direbus dengan garam, ditiriskan

Labu, daun direbus tanpa garam, ditiriskan

Labu, daun, tanpa dimasak

Labu, flowers direbus dengan garam, ditiriskan

Labu, kalengan dengan tambahan garam

Labu, kalengan, tanpa garam

Referensi

POWO (2024). "Plants of the World Online. Facilitated by the Royal Botanic Gardens, Kew. Published on the Internet; https://powo.science.kew.org/."

IPNI (2024). "International Plant Names Index. Published on the Internet http://www.ipni.org, The Royal Botanic Gardens, Kew, Harvard University Herbaria & Libraries, and Australian National Herbarium"

USDA - NRCS (2024). "United States Department of Agriculture - Natural Resources Conservation Service", Plant Profile.

Penelusuran lebih jauh tentang Cucurbita pepo: